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Une autre idée des échanges
Commerce équitable en France
Qu'est-ce que le commerce équitable ? Essai de définition
Le commerce équitable a pour objectif d’établir entre les pays développés et les pays en voie de développement des échanges fondés sur la « dignité » et le « respect » de tous les partenaires commerciaux. Pour cela, il tente de garantir aux producteurs du Sud des conditions de vie décentes, tout en leur offrant la possibilité de prendre en charge leur propre développement.
Le Commerce Equitable naît du constat que, au lieu d’aider au développement des pays du sud, le commerce Nord-Sud conduit trop souvent à l'exploitation, la misère, le travail des enfants et la perte d’identité des pays du sud. Garantir une rémunération juste, s'impliquer dans la préservation de l’environnement et dans le développement durable, refuser le travail des enfants et établir des relations durables avec ses partenaires, constituent des démarches participant du commerce équitable. Ce type de commerce crée un cercle vertueux aidant les communautés des pays du sud à se développer par eux-même.
L'expression Commerce équitable n’est pas une assurance, c’est une recherche. C'est un objectif à atteindre en marge du commerce déséquilibré, organisé par les grandes puissances libérales à leur profit. Aider les producteurs du Sud qui s’engagent avec nous dans une démarche de commerce alternatif à sortir d’une situation de pauvreté, voici un des enjeux du commerce équitable.
Le commerce équitable en France et dans le monde
La vente de produits du commerce équitable a démarré en Europe du Nord au milieu des années 1960, puis s'est étendue progressivement dans les autres pays occidentaux. Les réseaux de vente spécialisés restent aujourd'hui prédominants en Europe.
En 2011, on estime que la part du commerce équitable dans le commerce mondial ne dépasse pas 0,01%. Moins de dix millions de personnes appartiennent au système FLO (Fairtade Labelling Organizations) et bénéficient du commerce équitable labellisé.
Toutefois, la consommation au Nord de produits labellisés Max Havelaar est en forte hausse depuis une dizaine d'années. En Suisse, le montant dépensé par habitant et par an pour les produits portant le label Max Havelaar dépasse chaque année les 10 €. Les Pays-bas se situent sous les 3 € et la France, qui est est très en retard par rapport à nombre de pays européens, sous 0,5 €.
En France, entre 90 % et 95 % des consommateurs français serait prêts à donner la préférence à un produit du Commerce Équitable, à qualité de produit égale.
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